چرا؟ چرا؟

بسیاری با امید رساندن وزن خود به حالت طبیعی، در باشگاههای آمادگی حسمانی عضو می شوند و با تلاش و ممارست مدتی در باشگاه تمرین می کنند. اما محققین می گویند ممکن است این تلاشها بیهوده باشد. درست است که همیشه به ما یاد داده اند که ورزش راهی برای کاهش وزن است اما لزوما این تنها کاری نیست که برای کاهش وزن باید انجام داد.

اما قبل از اینکه کسانی که ورزش را دوست ندارند خوشحال شوند، باید گفت که داننشمندان هنوز ورزش را دارای اهمیت بسیار می دانند. در حقیقت ورزش یکی از مهمترین کارهایی است که برای تضمین سلامتی می توان انجام داد. به کاهش خطر بیماری های قلبی-عروقی، دیابت نوع دو و برخی انواع سرطان کمک می کند؛ سلامت روانی شما را بهبود می بخشد، استخوانهای شما را قوی تر می کند و توانایی شما را برای انجام فعالیتهای روزمره بیشتر می کند. ورزش همچنین به جلوگیری از افتادن در سالخوردگان کمک می کند و شانس آنها را برای یک زندگی طولانی تر و کم دردتر زیاد می کند. و البته به کنترل کردن وزن هم کمک می کند اما شاید نه آنطور که شما فکر می کنید.

نخستین بار حدود شصت سال پیش یک متخصص تغذیه به نام جان مایر ورزش و کاهش وزن را به هم مربوط دانست. پیش از آن، هیچ کس این دو را به یکدیگر مرتبط نمی دانست. در واقع جامعه ی علمی حتی با چنین تفکری مخالف بود و آن را بی معنی می دانست. اما با مشهور شدن مایر و رسیدن او به مقام مشاور کاخ سفید و سازمان بهداشت جهانی، نظریات او منجر به انقلاب آمادگی جسمانی در آن دوران شد.

امروزه هم جنبش آمادگی جسمانی کماکان فعال است. تعداد باشگاههای آمادگی جسمانی در بسیاری از کشورها رو به افزایش است. اما به عنوان مثال در آمریکا تعداد عضویت در باشگاهها از ۳۳ میلیون در سال ۲۰۰۰ به ۵۴ میلیون در سال ۲۰۱۴ رسیده است اما مردم آمریکا هیچگاه به اندازه ی امروز چاق نبوده اند. تقریبا ۳۵ درصد بزرگسالان آمریکا از چاقی رنج می برند یعنی رقمی بالغ بر ۸۰ میلیون نفر. اگر مردم اینقدر ورزش می کنند پس چرا اینقدر چاقند؟

یکی از نکاتی که باید درباره ی ورزش بدانیم این است که هر چند برای بدن مفید است اما آنقدری که فکر می کنیم کالری نمی سوزاند. در زیر مثالهایی از میزان کالری که با فعالیتهای فیزیکی مختلف سوزانده می شود، می بینید (این اعداد برای یک فرد ۶۸ کیلویی است که ۳۹ دقیقه ورزش می کند) [منبع: My Fitness Pal].

• دوچرخه سواری با سرعت تفریحی (کمتر از شانزده کیلومتر در ساعت) = ۱۳۶ کالری
• راه رفتن سریع (پنج و نیم کیلومتر بر ساعت) = ۱۲۹ کالری
• تمرین قدرتی/وزنه برداری = ۱۰۲ کالری
• دویدن (۱۶ کیلومتر دقیقه) = ۳۴۰ کالری
• پیاده روی در طبیعت (بدون کوله پشتی) = ۲۰۴ کالری

پس اگر فکر می کنید سی دقیقه راه رفتن سریع می تواند هیکل شما را قلمی کنید، دوباره فکر کنید. هر بار که این کار را تکرار می کنید ۱۲۹ کالری دیگر می سوزانید که به اندازه کالری موجود در یک بیسکویت شکلاتی است -که احتمالا پس از پایان پیاده روی به خودتان پاداش می دهید.

محققین این را یک مشکل دیگر قلمداد می کنند. خیلی از ما فکر می کنیم یک جلسه تمرین در باشگاه به ما حق می دهد یک کیک بزرگ پر از خامه را بخوریم. یا سیب زمینی سرخ کرده و همبرگر. بعضی حتی فکر می کنند اگر هر روز ورزش کنند، فارغ از اینکه چقدر و با چه شدتی ورزش کرده اند، می توانند بقیه روز هر چه دلشان می خواهد بخورند. این طرز فکر باعث می شود که افراد بیش از کالری ای که می سوزانند جذب کنند و در نهایت حتی چاقتر هم بشوند.

یک دام دیگر که پیش پای ورزشکاران است، مخصوصا اگر به شدت یا طولانی مدت ورزش می کنند، این است که در اثر ورزش گرسنه می شوند. این نکته به طور اخص درباره ی زنان درست است که بدن آنها برنامه ریزی شده تا برای تولید مثل چربی ذخیره کند. محققین به شکل فزاینده ای به این باور می رسند که افراد پس از تمرین ورزشی چنان گرسنه می شوند که بیش از آن کالری که در ورزش سوزانده اند، با خوردن وارد بدن می کنند. احتمالا می دانید که ورزش به این معنی نیست که می توانید پس از شام سه تا کیک بخورید، اما به سادگی اتفاق می افتد که پس از یک دویدن معمولی یک ساعته یک شکلات ۲۰۰ کالری را بخورید. چون به نظر بی ضرر می آید و شاید هم اینطور باشد. اما به خاطر داشته باشید که چنین کاری میزان کالری مصرف شده را از ۸۵۰ به ۶۵۰ کاهش می دهد [منبع: My Fitness Pal].

در نهایت بعضی از ما آنقدر در ورزش انرژی مصرف می کنیم که باقی روز کم فعالیت می شویم. مثلا شاید به جای پله از آسانسور استفاده کنیم. در بدترین حالت، این تنبلی پس از ورزش ممکن است به معنی این باشد که در مجموع روزانه کالری کمتری بسوزانیم.

به این ترتیب بیهوده نیست که برخی پزشکان می گویند مصرف کالری کمتر بیشتر به لاغر شدن کمک می کند تا ورزش به تنهایی. کارشناسان معتقدند که ۸۰ درصد کاهش وزنها به علت رژیم غذایی است و صرفا ۲۰ درصد به ورزش کردن حاصل می شود.

چگونه درست ورزش کنیم

پس اگر ورزش برای سلامتی مهم است و در عین حال می تواند مانعی برای کاهش وزن باشد، پس برای لاغر شدن یا آب کردن چربی دور شکم چه باید کرد؟ هوشمندانه ورزش کنید. تحقیقات نشان می دهد که بهترین راه برای سوزاندن میزان زیادی از کالری بدون اینکه چنان به خودتان فشار بیاورید که ناچار به خوردن زیاد شوید و یا از حال بروید این است که کمتر اما شدیدتر ورزش کنید. مثلا وزنه برداری به نحوی که زمان استراحت بین حرکات را کاهش دهید. یا تمرینات ایروبیک که راه رفتن و دویدن و رکاب زدن را با سرعت زیاد و به تناوب انجام دهید [مبنع: Bowden]. دیگر محققان کمی متفاوت می اندیشند و می گویند که بهتر است به فعالیتهای ملایم بپردازید مثل راه رفتن. به این شکل در انتهای کار خسته نمی شوید و اشتهایتان هم زیاد نمی شود ولی مقداری کالری می سوزانید. [منبع: John].

آیا ناامید شده اید از اینکه موضوع به آن سادگی که فکر می کردید نیست؟ نگذارید که این باعث شود از ورزش باز بمانید حتی اگر مطمئن نیستید ورزش را به شیوه ی صحیح انجام می دهید. همانگونه که گفته شد ورزش برای سلامتی بسیار حیاتی است.

منابع:

• Bowden, Dr. Jonny. “Exercise: The News You Don’t Want to Hear.” Huffington Post. Sept. 11, 2012. (Nov. 16, 2015) http://www.huffingtonpost.com/dr-jonny-bowden/exercise-benefits_b_1777630.html
• Calorie King. “Lose the Weight Forever.” (Nov. 17, 2015) http://www.calorieking.com/
• Carroll, Aaron. “To Lose Weight, Eating Less Is Far More Important Than Exercising More.” The New York Times. June 15, 2015. (Nov. 26, 2015) http://www.nytimes.com/2015/06/16/upshot/to-lose-weight-eating-less-is-far-more-important-than-exercising-more.html?_r=0
• Centers for Disease Control and Prevention. “Adult Obesity Facts.” (Nov. 18, 2015) http://www.cdc.gov/obesity/data/adult.html
• Centers for Disease Control and Prevention. “The Benefits of Physical Activity.” (Nov. 18, 2015) http://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/pa-health/
• Centers for Disease Control and Prevention. “Physical Activity for a Healthy Weight.” (Nov. 16, 2015) http://www.cdc.gov/healthyweight/physical_activity/
• Garrett, Nicola. “Why exercise doesn’t always help you lose weight.” ABC Health & Wellbeing. Jan. 15, 2015. (Nov. 16, 2015) http://www.abc.net.au/health/features/stories/2015/01/15/4162890.htm
• John, Emma. “Why exercise won’t make you thin.” The Guardian. Sept. 18, 2010. (Nov. 16, 2015) http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2010/sep/19/exercise-dieting-public-health
• Kurtzleben, Danielle. “A Long Wait in Line for the Bench Press.” U.S. News & World Report. Jan. 3, 2013. (Nov. 18, 2015) http://www.usnews.com/news/articles/2013/01/03/its-gym-season-from-now-until-march
• My Fitness Pal. “Calories Burned From Exercise.” (Nov. 19, 2015) http://www.myfitnesspal.com/exercise/lookup
• Narins, Elizabeth. “Going to the Gym Isn’t Helping You Lose Weight.” Cosmopolitan. April 23, 2015. (Nov. 16, 2015) http://www.cosmopolitan.com/health-fitness/news/a39484/you-cant-make-up-for-a-bad-diet-with-exercise/
• Reynolds, Gretchen. “Weighing the Evidence on Exercise.” The New York Times Magazine. April 16, 2010. (Nov. 20, 2015) http://www.nytimes.com/2010/04/18/magazine/18exercise-t.html?_r=0
• Statista. “Total number of memberships at fitness centers / health clubs in the U.S. from 2000 to 2014 (in millions).” (Nov. 18, 2015) http://www.statista.com/statistics/236123/us-fitness-center—health-club-memberships/
• The National Weight Control Registry. “The National Weight Control Registry.” (Nov. 20, 2015) http://www.nwcr.ws/
• Zeratsky, Katherine. “Can I lose weight if my only exercise is walking?” Mayo Clinic. (Nov. 19, 2015) http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/expert-answers/walking/faq-20058345

این مطلب برگرفته از سایت howstuffworks.com بود.